La valorisation des légumes


Pour notre projet de 4ème année en école d'ingénieur agro-alimentaire, nous avons choisi de travailler sur la valorisation des légumes au travers d'un développement produit.

A la suite d'une analyse sensorielle nous avons séléctionné le produit préféré de notre panel.

Cette enquête va nous aider à compléter notre analyse.

 

Merci de participer à l'enquête !

Répondez en votre âme et conscience !

Il y a 26 questions dans ce questionnaire.