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Dans le cadre de mon stage de fin d’étude à la Commission Ovine des Pyrénées Centrales, je mener une enquête pour connaitre votre consommation de viande d’agneau et vos connaissances sur les signes de qualité.

Le but étant de déterminer les raisons pour lesquelles vous consommer ce produit carné et l’influence du signe de qualité. A l’issue de cette étude, les éléments de réponse nous permettrons d’avoir des données concertes pour mettre en place des actions au service des consommateurs et de la mise en avant de la filière qualité.

 

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